As barritas proteicas são uma ótima opção para quem procura um snack saudável, prático e delicioso, especialmente para quem está hà procura de uma alimentação equilibrada ou necessita de um boost de energia após o treino. Neste artigo, vamos partilhar uma receita super fácil de barritas proteicas com apenas quatro ingredientes: banana, framboesas, flocos de aveia e manteiga de amendoim. São ingredientes simples, acessíveis e altamente nutritivos!
Benefícios dos Ingredientes:
Banana: Rica em potássio e fibras, a banana ajuda a melhorar a digestão, além de fornecer energia rápida para o corpo. Também contribui para a textura e doçura natural das barritas.
Framboesas: São ricas em antioxidantes, vitamina C e fibras. As framboesas dão um toque fresco e ligeiramente ácido à receita, equilibrando a doçura da banana.
Flocos de Aveia: A aveia é uma excelente fonte de hidratos complexos, que fornecem energia de forma sustentada. Além disso, é rica em fibras que ajudam na saciedade e no funcionamento do intestino.
Manteiga de Amendoim: Fonte de gorduras saudáveis e proteínas, a manteiga de amendoim ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo e contribui para a textura cremosa das barritas.
Receita de Barritas Proteicas de Banana e Framboesa
Ingredientes
- 1 banana madura
- 100g de framboesas frescas ou congeladas
- 150g de flocos de aveia
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
Modo de preparação:
- Pré-aquece o forno a 180°C e forra um tabuleiro com papel vegetal.
- Numa tigela, amassa a banana até obteres um puré liso.
- Adiciona as framboesas e mistura delicadamente, amassando algumas para libertar o sumo e realçar o sabor.
- Acrescenta a manteiga de amendoim e mistura bem até estar tudo incorporado.
- Junta os flocos de aveia à mistura e mexe até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
- Coloca a mistura no tabuleiro forrado e espalha de forma uniforme, pressionando levemente para formar uma camada firme.
- Leva ao forno durante cerca de 20-25 minutos, ou até as bordas ficarem douradas.
- Retira do forno, deixa arrefecer e corta em barras.
Estas barritas proteicas de banana e framboesa são perfeitas para um snack entre refeições ou como pré-treino. Além de serem deliciosas, são uma alternativa muito mais saudável às opções compradas, repletas de conservantes e açúcares adicionados.
Experimenta esta receita e aproveita o melhor dos ingredientes naturais para te manteres nutrido e com energia!
