O salmão pertence à família dos peixes gordos, como a cavala e a sardinha. Este peixe é muito associado aos benefícios que tem para o coração e como um bom aliado numa alimentação saudável. Algumas Curiosidades acerca do Salmão É um peixe natural de água doce, embora possa também nadar em águas salgadas. Tem uma …
Neste artigo vai poder conhecer a história do Ratatouille e uma receita facil e saborosa. A história do Ratatouille O Ratatouille é um prato com origem em França e caracterizado de forma muito simples, assemelha-se um guisado de legumes. Este prato tem uma longa história e a sua preparação não reúne consenso. O nome do …
O bolo de iogurte é aquele bolo para todas as ocasiões. O facto de ser fácil de fazer e com um sabor mega saboroso, faz deste bolo uma escolha segura e certa. Para além disso, a sua versatilidade permite que cada pessoa de um toque especial e personalise o seu bolo. Inspiração. Dicas para um receita …
Neste artigo vai saber porque comer peixe é importante e pode ser um bom aliado numa alimentação saudável.Tambem vai poder conhecer uma receita de robalo no forno, muito fácil e super saudável. O nosso país tem uma costa priveligiada e isto permite-nos ter acesso a peixe fresco, a um custo acessivel. Comer Peixe Faz Bem à …
O que é a crepioca? A crepioca está cada vez mais na moda. Tem ganho algum mediatismo na comunidade com interesses em alimentação saudável e bem-estar. Este prato consiste numa massa fina, com um teor interessante de proteína e hidratos de carbono. Os hidratos de carbono presentes nesta receita provem diretamente da tapioca. A crepioca …
Aletria – Uma tradição Natalícia Numa mesa de Natal tipicamente Portuguesa não pode faltar a aletria. Faz parte da nossa tradição. A receita tem várias variantes que surgiram com a mudança de gostos e de modas. Uma mais tradicionalistas e outras mais contemporaneas. Receitas com mais massa, com ou sem gemas, mais compacta ou mais cremosa. Esta …
Apesar de gostar de cozinha, não tenho muito tempo disponível para estar a cozinhar e a fazer pratos mais elaborados. Por isso tento fazer receitas que sejam rápidas e fáceis de confecionar no dia a dia. A receita de papas de aveia no micro-ondas é isso mesmo, uma receita muito saborosa e saciante. Ao mesmo tempo …
Neste artigo vai poder encontrar a receita de papas de aveia no forno e as várias variantes. O que é a aveia? A aveia é um bem alimentício de grão integral. As sêmolas de aveia são o formato mais natural e intacto da aveia, contudo tem um tempo muito elevado de cozedura. Devido a isso, …
Bolo de Laranja na Caneca A laranja é um alimento muito comum na gastronomia Portuguesa. A seu conteúdo vitamínico, a sua frescura e o seu sabor doce fazem dela um excelente ingrediente para adicionar a bolos. E quem diz que não a um bolo de laranja húmido, doce e fofo? Este bolo de caneca é saudável e …
A abóbora é originária da América do Norte e está muito associada ao Haloween. A abóbora é muito utilizada na gastronomia atual e é rica fonte de vitaminas, minerais e baixa em calorias. Também é uma ótima fonte de beta-caroteno, um carotenóide que o corpo converte em vitamina A. O seu alto teor de antioxidantes …
