Receitas Saudáveis

Leite Creme Saudável – Sem Culpa

Leite Creme Saudável - Uma receita que nos faz lembrar a receita da avó. Adaptada para uma alimentação saudável.

Receita de Leite Creme Saudável

Ingredientes

1 lt de leite magro ou bebida vegetal;
40g de amido de milho ou farinha maizena
6 gemas
50g açucar de coco
1 pau de canela
1 casca de limão

Preparação

Colocar o leite, a canela e o limão num tacho e deixar ganhar sabor.
Adicionar o açucar e mexer até dissolver.
De seguida adicione as gemas e o amido de milho e vá mexendo até ficar com uma textura consistente.
Retirar a panela do lume, retirar a canela e a casca de limão, distribuir em várias taças.
Temperar com canela a gosto.

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Olá

O meu nome é Ana Sousa, sou nutricionista e acredito que a alimentação saudável traduz-se num estilo de vida que promove o nosso bem-estar físico e psícologico e que a melhor maneira de garantir saúde e bem-estar não é a partir de dietas, mas pela adoção de bons hábitos a partir da reeducação alimentar.