Esta receita de gelado de manga é super saudável e, só leva 2 ingredientes. Fantástico não é?
Se viu as receitas de gelados caseiros partilhadas anteriormente, também vai adorar esta receita.
Olá Manga, como eu gosto de ti!
A manga é uma fruta originária do continente Asiático. Geralmente, possui um formato oval, é um fruto carnudo com casca fina e tem uma semente grande no meio.
Por ter um sabor doce e refrescante, a manga é usada em diversas receitas doces e o sumo da fruta também é popular.
A casca não é comestível e varia bastante na cor —do amarelo ao verde, mas também existem tonalidades em vermelho e rosa.
A composição nutricional da Manga
Componentes | Quantidade por 100 g |
|---|---|
Energia | 59 calorias |
Água | 83,5 g |
Proteínas | 0,5 g |
Gorduras | 0,3 g |
Carboidratos | 11,7 g |
Fibras | 2,9 g |
Carotenos | 1800 mg |
Vitamina A | 300 mcg |
Vitamina B1 | 0,04 mg |
Vitamina B2 | 0,05 mg |
Vitamina B3 | 0,5 mg |
Vitamina B6 | 0,13 mg |
23 mg | |
Vitamina E | 1 mg |
Vitamina K | 4,2 mcg |
Folatos | 36 mcg |
Cálcio | 9 mg |
Magnésio | 13 mg |
Potássio | 120 mg |
Os beneficios nutricionais da manga
A manga tem uma composição nutricional rica e, segundo o site A Tua Saude apresenta os seguintes beneficios nutricionais.
- Melhora o funcionamento do sistema digestivo;
- Combate a gastrite
- Ajuda a controlar a glicemia
- Tem ação anti inflamatória
- Tem ação antioxidante
- Combate o câncer
- Protege contra doenças cardiovasculares
- Fortalece o sistema imune
- Combate a herpes labial
- Melhora a saúde dos olhos
- Melhora a qualidade da pele
Receita de Gelado de Manga
Esta receita é muito saborosa, saciante, nutritiva, só com 2 ingredientes e não dá trabalho nenhuma fazer. Acabaram-se as desculpas para comprar gelados de manga industrializados.
Ingredientes
1 iogurte proteico natural
1 manga madura
Preparação do Gelado
- Descascar a manga, triturá-la e mexer com o iogurte
- Congelar o tempo suficiente para solidificar
Deixe nos comentários a sua opinião acerca deste belo gelado.
