O Dia dos Namorados é uma ocasião perfeita para criar momentos especiais com a tua cara-metade. Mas se estás focada em manter um estilo de vida saudável, podes estar a perguntar-te: o que jantar no Dia dos Namorados sem comprometer a dieta?
A boa notícia é que é totalmente possível desfrutar de uma refeição deliciosa, romântica e equilibrada. Neste artigo, encontras sugestões de pratos leves e saudáveis, que combinam sabor, nutrição e um toque especial para assim tornar a noite inesquecível.
Como tornar o jantar de Dia dos Namorados especial?
Transformar um simples jantar num verdadeiro momento romântico vai muito além da comida, e por isso deixo algumas dicas para criar um ambiente encantador:
- Escolhe uma iluminação acolhedora: Velas ou luzes suaves criam uma atmosfera intimista e relaxante.
- Música ambiente: Uma playlist com músicas calmas ou as vossas favoritas pode tornar o jantar ainda mais especial.
- Decoração elegante: São pequenos detalhes, como flores ou uma mesa bem posta, que fazem assim toda a diferença.
- Partilha a experiência: Cozinhar juntos pode ser uma forma divertida e romântica de celebrar a data.
Agora que já sabes como criar o ambiente perfeito, vamos às sugestões de o que jantar no Dia dos Namorados.
Salada grega com queijo feta e azeitonas
Esta salada é uma opção leve e deliciosa para começar o jantar de dia dos namorados.
Ingredientes:
- 1 pimento
- 1 pepino
- 1 tomate
- 1/2 cebola roxa
- Azeitonas a gosto
- Orégãos
- 100g de queijo feta
- 1 colher de sopa de azeite
Preparação:
- Lava bem o pimento, retira as sementes e corta em pedaços grandes. Coloca numa taça.
- Adiciona o tomate cortado em pedaços grandes e o pepino em meias-luas.
- Junta assim a cebola roxa fatiada, as azeitonas e os orégãos. Mistura tudo.
- Corta o queijo feta em cubos e adiciona ao topo da salada.
- Rega com azeite e serve de imediato.
Salmão no forno com legumes
Uma opção leve e nutritiva, perfeita para um jantar de dia dos namorados sem exageros.
Ingredientes:
- 2 lombos de salmão
- 100g de brócolos
- 100g de couve-flor
- 50g de ervilhas
- 2 dentes de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- Sal e pimenta a gosto
- Ervas aromáticas (alecrim ou tomilho)
Preparação:
- Pré-aquece o forno a 200°C.
- Coloca os lombos de salmão num tabuleiro e tempera com alho picado, azeite, molho de soja, sumo de limão, sal e pimenta.
- Polvilha com ervas aromáticas e leva ao forno por 15-20 minutos, até o salmão estar cozinhado.
- Coze os brócolos, a couve-flor e as ervilhas em água com sal durante 2 minutos e no final escorre.
- Aquece um fio de azeite numa frigideira e salteia os legumes rapidamente para realçar o sabor.
- Por fim, serve o salmão acompanhado com legumes salteados.
Salada César Fit com Camarão e Lulas
Uma alternativa mais leve da tradicional Salada César, sem maionese e com um toque sofisticado.
Ingredientes:
- 200g de lulas
- 150g de camarão descascado
- 1 alface
- 30g de queijo parmesão ralado
- 1 fatia de pão integral
- 2 colheres de sopa de iogurte grego
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Preparação:
- Corta a fatia de pão em cubos e torra numa frigideira com um fio de azeite até ficar dourado. Reserva.
- Cozinha então as lulas e o camarão numa frigideira com azeite, alho picado, sal e pimenta por cerca de 3 minutos.
- Numa taça, mistura o iogurte grego com sumo de limão e mexe bem.
- Lava e corta a alface em pedaços e coloca numa saladeira.
- Adiciona as lulas e o camarão e o queijo parmesão.
- Regar com o molho de iogurte, mistura delicadamente e finaliza com os croutons a gosto.
Conclusão
Escolher o que jantar no Dia dos Namorados não tem de ser um desafio para quem quer manter uma alimentação equilibrada, por isso com estas sugestões, consegues preparar um jantar leve, saudável e cheio de sabor, sem comprometer os teus objetivos de emagrecimento.
Se quiseres um menu completo, com sugestões para a entrada, prato principal e sobremesa, convido-te a ler o nosso artigo sobre menu para o Dia dos Namorados.
E para adoçar a noite sem sair da linha, descobre esta sobremesa saudável perfeita para esta ocasião, para assim desfrutares sem culpa.
