O que é um Diário Alimentar?
O diário alimentar é uma estratégia muito utilizada para identificar os nossos hábitos alimentares através do registo diário de tudo o que ingerimos.
Este registo permite, por exemplo, ao final de uma semana ou de um mês analisar o nosso padrão alimentar, ajudando-nos a perceber em conjunto com o nutricionista os pontos a melhorar e aquilo que podemos manter.
Para além de ajudar na identificação dos hábitos alimentares também permite perceber o estado emocional em que se encontrava quando fez aquela refeição, arranjando estratégias para controlar o estado emocional e a sua relação com a comida.
O diário alimentar ao contrário do que muitas pessoas pensam não é só para quem quer emagrecer, mas também é uma ferramenta muito interessante em pessoas que tenham como objetivo a reeducação alimentar, o aumento de massa muscular, o aumento de peso, entre outros.
O que deve registar no seu diário alimentar?
Para ter um diário alimentar completo é importante que nele contenha os seguintes itens:
- A data, a hora e o tipo de refeição, por exemplo, pequeno-almoço, lanche da manhã,etc.;
- O que comeu e a quantidade;
- Local onde a refeição foi feita;
- Com quem fez a refeição;
- Fome (estava sem fome, com muita fome);
- Como se estava a sentir no momento da refeição (cansado, feliz, aborrecido,etc…);
- Motivo da refeição, ou seja, se comeu porque tinha fome, por impulso ou como forma de compensação emocional;
- Quantidade de água ingerida nesse dia;
- Se realizou exercício físico e que tipo de exercício fez.
Este registo pode ser feito no telemóvel através de aplicações, num computador ou num caderno. O caderno inteligente, por exemplo, é excelente para fazer o registo do dia alimentar pois permite retirar e recolocar as folhas sempre que necessário, permitindo ter o diário alimentar sempre em dia e organizado com toda a informação pertinente sobre o dia alimentar.
Quando preenchido de forma correta o diário alimentar é muito útil para si mesmo e para o seu nutricionista, para sugerir alterações e corrigir padrões alimentares que sejam mais adequados ao objetivo da pessoa.
O diário deve ser feito no fim da refeição e não no fim do dia para que o registo seja feito com a maior clareza possível. Por vezes, ao fazer o registo no fim do dia por esquecimento podem falhar alguns pormenores importantes.
As soluções de cadernos fléxiveis são uma grande ajuda para a elaboração do diário alimentar.
Experimentei o caderno inteligente para fazer o meu diário alimentar e achei muito flexivel e uma grande ajuda. As folhas podem ser retiradas e recolocadas conforme a vontade de cada um.
Quer imprimir um conteúdo? Basta retirar uma folha, imprimir e completar o teu caderno.
Quer usar diferentes papéis, em diferentes configurações? Tudo bem. Tambem dá.
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