Salada de Quinoa com Abacate e Tomate

A salada de quinoa com abacate e tomate é uma opção saudável e deliciosa para quem procura uma alimentação mais equilibrada.
Salada de Quinoa Receita

A salada de quinoa com abacate e tomate é uma opção saudável e deliciosa para quem procura uma alimentação mais equilibrada, menos calorica e mais saudável. Esta receita pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal numa refeição leve. Aproveite!

A Quinoa e os seus beneficios

A salada da quinoa é uma opção saudável devido aos benefícios da quinoa, que é um grão rico em proteínas, fibras, vitaminas e minerais.

Para além disso, a salada é geralmente preparada com ingredientes saudáveis como legumes, verduras e azeite, que adicionam mais nutrientes e antioxidantes à refeição.

A quinoa também ajuda a reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes e cancro. É uma opção de refeição equilibrada e nutritiva para quem procura manter uma alimentação saudável ou emagrecer.

Saiba aqui mais receita com quinoa.

Receita de Salada de Quinoa

Ingredientes

  • 1 chavena de quinoa cozida
  • ½ abacate maduro cortado aos cubos
  • 1 chavena de tomate cherry cortado ao meio
  • ½ cebola roxa cortada em fatias finas
  • 1 colheres de sopa de azeite
  • Sumo de meio limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada

Preparação

  1. Num recipiente misture a quinoa cozida com o abacate, o tomate cereja e a cebola roxa.
  2. Noutro recipiente, misture o azeite, o sumo do limão, sal e a pimenta. Mexa bem.
  3. Despeje a mistura sobre a salada de quinoa e envolva tudo até ficar bem misturado.
  4. Adicione a salsa picada por cima da salada e sirva. Aproveite!

Experimente e deixe a sua avaliaçãoe comentários em baixo.

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Olá

O meu nome é Ana Sousa, sou nutricionista e acredito que a alimentação saudável traduz-se num estilo de vida que promove o nosso bem-estar físico e psícologico e que a melhor maneira de garantir saúde e bem-estar não é a partir de dietas, mas pela adoção de bons hábitos a partir da reeducação alimentar.

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