Quiche de atum: Uma receita que vais querer descobrir.
Um grandes desafios que diversas pessoas enfrentam é como preparar almoços rápidos, práticos e saborosos, sobretudo para quem almoça fora de casa, tem um dia a dia muito corrido e acaba sem ter muito tempo para almoçar.
Identificas-te com isto?
Se sim, então esta receita de quiche de atum sem base é ideal para ti!
Vantagens da quiche de atum
A quiche é uma refeição fácil de transportar, que não precisa de ser aquecida. Além disso, rende mais do que uma porção, garantindo logo diversas refeições e é super versátil de preparar.
Existem inúmeras receitas de quiches diferente, com diversos ingredientes, mas a que te apresento aqui hoje é super fácil, com ingredientes que aposto que tens aí por casa. Outra grande vantagem é demora apenas 5 minutos a preparar.
Sabias tambem que o atum tem optimas propriedades para a saúde? Conhece aqui:
As vantagens do Atum para a saúde
Vamos lá à receita:
Quiche de atum sem base
Ingredientes:
- 2 latas de atum em água
- 1 lata de cogumelos
- Espinafres a gosto
- 1 cebola
- 4 ovos
- 150 ml de leite magro ou 1 iogurte magro solido natural
- Orégãos
- Pimenta
Como preparar a quiche de atum?
- Pré-aquecer o forno a 180ºC
- Descascar e lavar bem todos os legumes e num recipiente colocar espinafres depois de cozinhados, o atum, os cogumelos e a cebola crua picada.
- Misturar até ficar homogéneo
- Bater os 4 ovos numa tigela à parte e juntar o leite ou o iogurte. De seguida colocar orégãos e pimenta a gosto.
- Colocar os ovos por cima da mistura anterior e mexer até ficar tudo envolvido.
- Distribuir o preparado numa forma de silicone e levar ao forno cerca de 30 minutos.
Pode servir quente ou então frio. Acompanhado com uma salada de legumes fica ótimo!
Como armazenar a quiche?
Depois de confeccionada, guarda num recipiente hermético e leva ao frigorifico por até 3 dias.
Como viste é super fácil de fazer. Podes conhecer mais dicas de como confecionar uma quiche na perfeição aqui.
Não existem desculpas para não cuidarmos da nossa saúde!
Experimentem fazer esta receita, façam as vossas recriações com os alimentos que tiverem em casa e digam-me se gostaram. Fico à espera desses comentários! 🙂
