Se procura uma maneira ainda mais rápida e prática de preparar quiche de frango, experimente usar wraps como base! A textura crocante dos wraps combina perfeitamente com o recheio cremoso e saboroso, resultando numa quiche deliciosa e irresistível.
Veja esta receita inspirada em A Pitada do Pai
Receita de Quiche de Frango com Cogumelos
Ingredientes
- 2 a 3 Wraps
- 300g de Frango cozido e desfiado
- 3 Ovos
- 100g de Queijo Magro Ralado
- 1 Cebola picada
- 2 Dentes de alho picados
- Sal, Pimenta do reino (moída na hora, claro!) e Ervas frescas a gosto (salsa, cebolinha, tomilho, o que tiver à mão)
Passo a Passo
- Ligue o forno a 180ºC.
- Numa tigela grande, misture o frango desfiado, os ovos, o queijo, a cebola picada, o alho picado, o sal, a pimenta do reino e as ervas a gosto.
- Pressione os wraps no fundo de uma forma de quiche redonda ou retangular.
- Despeje o recheio de frango sobre os wraps.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou à airfryer durante 20 minutos, (ou até que o recheio esteja firme e os wraps dourados.
Dicas e Variações
- Use wraps integrais para uma opção mais saudável (mas atenção, que podem ficar um pouco mais secos).
- Pincele os wraps com azeite antes de adicionar o recheio (para ficarem ainda mais crocantes).
- Varie o recheio com legumes como brócolos, espinafres, tomates ou cogumelos (os meus favoritos!).
- Adicione especiarias como caril, páprica ou noz-moscada (um toquezinho, só para dar um cheirinho bom).
- Decore a quiche com ervas frescas picadas antes de servir (salsa, cebolinha, coentros, o que você preferir).
- Tambem não utilizar base como a receita de quiche de legumes sem base ou a quiche de atum sem base
Benefícios da Quiche de Frango com Wraps
- Rápida e prática: É só misturar tudo, pôr no forno ou na Airfryer e pronto! Ideal para quem tem pouco tempo (ou preguiça de cozinhar).
- Saborosa: A combinação de sabores e texturas é deliciosa (experimente e comprove!).
- Versátil: Pode ser personalizada com diversos ingredientes (use a criatividade!).
- Nutritiva: Rica em proteínas, vitaminas e minerais (uma refeição completa!).
Lembre-se
A quiche de frango com cogumelos é uma alternativa rápida, prática e saborosa à quiche tradicional. Experimente esta receita e surpreenda-se com a sua textura crocante e recheio cremoso!
