Como nutricionista, o meu objetivo é promover uma alimentação saudável que não comprometa o prazer de comer. Hoje, partilho uma receita que combina sabor e saúde: um irresistível Bolo de Maçã.
Este doce é uma opção incrivelmente deliciosa, perfeita para satisfazer o desejo por algo saboroso enquanto se mantém um estilo de vida equilibrado.
Ingredientes
- 2 maçãs
- 2 ovos
- 1/2 chávena de farinha de trigo integral
- 1/2 chávena de flocos de aveia
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavado
- 2 colheres de sopa de óleo de coco ou azeite
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Passo a Passo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- Descasque e corte as maçãs em pedaços pequenos.
- Num recipiente grande, misture as farinhas, o açúcar mascavado, a canela, o fermento, o bicarbonato de sódio.
- Noutro recipiente, bata os ovos e acrescente o óleo de coco ou azeite de oliva. Misture bem.
- Combine a mistura de ovos com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogénea.
- Adicione os pedaços de maçã à massa e mexa delicadamente para os incorporar.
- Despeje a massa na forma de bolo numa forma antiaderente.
Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe o bolo arrefecer antes de cortar em fatias.
Porque é que este Bolo de Maça é uma escolha saudável?
Esta receita de Bolo de Maçã é uma alternativa saudável aos bolos tradicionais, uma vez que utiliza farinha integral e aveia, que são ricas em fibras, e açúcar mascavado, que é menos processado. Além disso, as maçãs são fontes de antioxidantes e fibras que promovem a saciedade.
A canela adicionada não só dá um toque de sabor incrível, mas também pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue. O óleo de coco ou o azeite, usados com moderação, fornecem gorduras saudáveis que são benéficas para o corpo
Relembrar
Este Bolo de Maçã é uma prova de que é possível desfrutar de sobremesas saborosas sem comprometer a sua saúde. Sinta-se à vontade para incluí-lo na sua alimentação equilibrada, mas lembre-se de que o equilíbrio é a chave. Desfrute do seu Bolo de Maçã, sabendo que está a cuidar de si de maneira deliciosa.
Lembre-se sempre de consultar um nutricionista ou profissional de saúde para obter orientações personalizadas sobre a sua alimentação. Espero que esta receita tenha proporcionado uma opção saudável e deliciosa para a sua lista de receitas favoritas.
Aproveite o seu Bolo de Maçã!
