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Bolo de Canela: Uma DeliciaSaudável

Esta receita de bolo de canela é uma delicia para os amantes de canela. Para alem disso é baixa em calorias e tem ingredientes saudáveis.

O bolo de canela, como o proprio nome indica, tem como ingrediente principal, a canela. Este condimento é apreciado por ter um aroma inebriante e um sabor adocicado, é um condimento que vai além de simplesmente temperar pratos.

A canela é rica em propriedades benéficas, quando consumida de forma equilibrada, pode trazer diversos benefícios para a saúde. Conheça outras receitas onde pode utilizar canela:

Cookies de LaranjaBolo de Banana | Bolo de Chocolate | Bolo de Aveia

E que tal unir o sabor irresistível da canela a uma receita leve e saudável? Apresento-lhe o Bolo de Canela, uma opção deliciosa e nutritiva que conquista o paladar e contribui para o seu bem-estar.

Receita do Bolo

Receita de Bolo de Canela

Ingredientes

  • 2 Colheres de Sopa de Farinha de Coco
  • 2 Colheres de Sopa de Farinha de Amendoa
  • 1 Ovo Inteiro
  • 1 Clara de Ovo
  • 3 Colheres de Sopa de Iogurte Natural
  • 1 Colher de Sopa de Coco Ralado
  • 1 Colher de Café de Fermento em Pó
  • Canela q.b
  • Adoçante q.b

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Misture numa taça todos os ingredientes.
  3. Por fim coloque o preparado em formas individuais e leve ao forno durante 15 minutos.
  • Farinha de Coco: Rica em fibras, contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo e promove saciedade.
  • Farinha de Amêndoa: Fonte de proteínas e gorduras boas, fornece energia e contribui para o controlo glicêmico.
  • Iogurte Natural: Fonte de probióticos, beneficia a saúde intestinal e contribui para o sistema imunológico.
  • Coco Ralado: Fonte de fibras e minerais, auxilia na digestão e na saúde cardiovascular.
  • Canela: Possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e digestivas.
  • Adoçante: Opte por alternativas naturais como stevia ou eritritol para um consumo mais saudável.

Dicas para um Bolo de Canela perfeito

  • Utilize ingredientes frescos e de boa qualidade.
  • Peneire as farinhas para garantir uma massa leve e fofinha.
  • Ajuste a quantidade de canela e adoçante de acordo com sua preferência.
  • Experimente adicionar outros ingredientes como frutas secas, nozes ou raspas de limão para um sabor ainda mais especial.
  • Para um bolo mais húmido, adicione um pouco de leite vegetal à massa.
  • Se desejar, cubra o bolo com uma calda de iogurte natural com canela ou ganache de chocolate amargo.
 
Avalie esta receita e diga-nos nos comentários se é fã de Canela.
5/5 (1 Review)

Olá

O meu nome é Ana Sousa, sou nutricionista e acredito que a alimentação saudável traduz-se num estilo de vida que promove o nosso bem-estar físico e psícologico e que a melhor maneira de garantir saúde e bem-estar não é a partir de dietas, mas pela adoção de bons hábitos a partir da reeducação alimentar.

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