Hoje em dia ouvimos falar muito em reeducação alimentar, tanto porque quem está a tentar ter habitos alimentares mais saudáveis e sustentáveis como quem está a tentar emagrecer.
Mas o que é na verdade a Reeducação Alimentar, para que serve e como se faz.
Fique a conhecer todas as respostas neste artigo.
O que é Reeducação Alimentar?
Reeducação alimentar é um processo que consiste em mudar hábitos e comportamentos relacionados com a alimentação, com o objetivo de ter uma dieta alimentar mais saudável e equilibrada.
Esta mudança não se trata de uma dieta restritiva, mas sim de uma reorganização consciente do consumo diário de alimentos, procurando aumentar a ingestão de nutrientes importantes para o organismo e diminuir a quantidade de alimentos prejudiciais à saúde.
A reeducação alimentar deve ser realizada com acompanhamento de um nutricionista, que irá planear uma dieta personalizada e orientar quanto à escolha de alimentos e hábitos alimentares.
Também é importante saber o que é reeducar!
Reeducar é o processo de ensino e aprendizagem que visa mudar hábitos, comportamentos e atitudes considerados inadequados para alcançar melhores resultados e uma vida mais saudável e equilibrada.
É uma forma de desconstruir crenças limitantes e construir novos padrões comportamentais, por meio de orientação, treino e acompanhamento contínuo por um profissional na area em questão.
A reeducação pode ser aplicada em diversas áreas, como alimentação, saúde, finanças, relacionamentos, entre outras.
Qual a diferença entre a dieta alimentar e reeducação alimentar?
A dieta geralmente é um plano alimentar temporário, com restrições em relação aos alimentos e quantidades permitidas. Os objetivos principais da dieta são a perda de peso ou tratamento de alguma condição de saúde específica.
Por outro lado, a reeducação alimentar é um processo gradual que envolve mudanças permanentes no estilo de vida e nos hábitos alimentares. O objetivo principal da reeducação alimentar é promover uma alimentação saudável e equilibrada, levando em consideração o prazer de comer e as necessidades individuais do corpo.
Enquanto a dieta é focada no aspecto quantitativo (redução de calorias, por exemplo), a reeducação alimentar tem como prioridade a qualidade dos alimentos e a compreensão das necessidades nutricionais do corpo. A reeducação alimentar não impõe restrições extremas e desequilibradas, mas sim incentiva a escolha de alimentos naturais e nutritivos de forma consciente, sem excessos.
A reeducação alimentar emagrece?
Sim, a reeducação alimentar ajuda no processo de emagrecimento.
A mudança nos hábitos alimentares promove uma dieta mais equilibrada e saudável. Visa a ingestão adequada de nutrientes e o controle das calorias consumidas.Desta forma, é possível alcançar um emagrecimento gradual e sustentável, para além de melhorar a saúde e prevenir doenças.
É importante lembrar que a reeducação alimentar deve ser acompanhada por um profissional de nutrição para garantir que as escolhas alimentares estejam adequadas às necessidades individuais de cada pessoa.
7 Dicas para começar a reeducação alimentar?
Em geral, a reeducação alimentar envolve mudanças saudáveis e graduais nos hábitos alimentares para melhorar a saúde e o bem-estar. Para começar uma reeducação alimentar, aqui estão algumas dicas:
1. Defina os seus objetivos
Identifique quais mudanças você gostaria de fazer na sua alimentação e estabeleça metas realistas e alcançáveis.
2. Procure a orientação de um nutricionista
Pode ser importante receber ajuda de um especialista que possa ajudá-la(o) a definir um plano alimentar adequado para sua situação individual.
3. Faça pequenas mudanças
Comece devagar e faça mudanças graduais. Por exemplo, substitua bebidas açucaradas por água ou coma mais vegetais nas refeições.
4. Melhore o seu conhecimento nutricional
Conheça os nutrientes presentes nos diferentes alimentos, aprenda a ler rótulos de ingredientes e como conjugar os alimentos e confeciona-los de forma saudável.
5. Planeie as suas refeições
Planeie as suas refeições com antecedência e evite compras de última hora. Isso pode ajudá-la (o) a fazer escolhas mais saudáveis e evitar comer alimentos processados ou fast food.
6. Coma devagar e mastigue bem
Procure apreciar sua comida e mastigue lentamente para ajudar na digestão.
7. Ouça o seu corpo
Aprenda a reconhecer sinais de fome e saciedade e deixe o seu corpo ser o guia do que e quando você come.
Quais os alimentos utilizar numa reeducação alimentar?
Uma reeducação alimentar deve incluir alimentos saudáveis e equilibrados, ricos em nutrientes essenciais para a saúde do corpo. Alguns exemplos de alimentos recomendados são:
– Frutas e vegetais: ricos em vitaminas, minerais e fibras, ajudam a manter o corpo saudável e previnem doenças.
– Grãos integrais: como arroz integral, quinoa, aveia e pão integral, são fontes de hidratos de carbono complexos que fornecem energia ao corpo e ajudam a manter a sensação de saciedade.
– Proteínas magras: como frango, peixe, carne magra, ovos e leguminosas, são importantes para a construção e reparação dos tecidos do corpo e também ajudam na sensação de saciedade.
– Gorduras boas: como as encontradas no azeite, abacate, nozes e sementes, são importantes para o funcionamento do corpo e para a absorção de vitaminas lipossolúveis.
– Água: indispensável para a hidratação do corpo e para o bom funcionamento dos órgãos.
É importante lembrar que cada pessoa tem suas necessidades nutricionais individuais, por isso é sempre recomendado consultar um nutricionista para elaborar uma dieta personalizada.
